Casas de galletas

Las casas de galletas según internet son de origen alemán más o menos del siglo XVI y eran asociadas a la navidad. Hoy en día se han comercializado mucho más y no solo la vemos para la navidad, más bien se realizan para todo evento, matrimonios, bautizos, cumpleaños, fin de cursos, etc.

Antes regularmente las hacían de jengibre, pero ahora hay de diferentes sabores, la verdad una enormidad de sabores y texturas, olores y colores. Ahora no sólo son casas, hay edificios, castillos, cabañas, mega edificios, hasta casas de mascotas y sigo contando.

Primero empecé haciendo galletas glaseadas y luego descubrí estas casas, que las empecé a decorar también con glasé.